Hlavné jedlá🇯🇲 Jamajka
Jerk kurča
Jamajská pikantná marináda so škoricou a limetkou.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 190 °C
- ⏱ Čas
- 25 min
- 🍽 Porcie
- 3
- 📶 Náročnosť
- ľahké
⚠️ Obsahuje: 🌾 lepok✓ Bez mlieka a laktózy✓ Bez vajec✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 467 kcal
- 💪 bielkoviny
- 37 g
- 🍞 sacharidy
- 6 g
- 🧈 tuky
- 30 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
3 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- kuracie stehná6 ks
🔁 Nemáš? Náhrada
- kuracie prsia – skráť čas o 3–4 min
- chilli papričky2 ks
🔁 Nemáš? Náhrady
- pálivá omáčka – pár kvapiek
- chilli korenie – štipka namiesto jednej papričky
- jarná cibuľka3 stonky
🔁 Nemáš? Náhrada
- cibuľa – nadrobno, menšie množstvo
- cesnak3 strúčiky
- sójová omáčka2 PL
- med1 PL
🔁 Nemáš? Náhrady
- cukor – 1 PL medu ≈ 1 PL cukru + lyžička vody
- javorový sirup – 1:1
- škorica½ ČL
- sušené bylinkytymian, 1 ČL
- citrón1 limetka
🔁 Nemáš? Náhrada
- horčica – na kyslosť stačí trocha dijonskej horčice
Postup
- 1
Rozmixuj chilli, cibuľku, cesnak, sójovku, med, škoricu, tymian a limetku.
- 2
Stehná v marináde nechaj aspoň 2 hodiny.
- 3
Peč pri 190 °C 22–25 minút, posledné 3 minúty pri 200 °C.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!