Frittata so špenátom a fetou

⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.

• vajcia4 ks
  🔁 Nemáš? Náhrady

  • grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
  • horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
• mlieko3 PL
• špenáthrsť čerstvého
• cherry paradajky6 ks
• feta50 g
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • mozzarella – menej slaná – pridaj štipku soli
• jarná cibuľka(voliteľné)1 ks
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • cibuľa – nadrobno, menšie množstvo
• soľštipka
• čierne koreniepodľa chuti
• olejna vymastenie

Postup

1. 1

   Malú zapekaciu formu (do 18 cm), ktorá sa zmestí do košíka, vymasti olejom.

2. 2

   Vajcia rozšľahaj s mliekom, soľou a korením.

3. 3

   Na dno daj špenát, rozpolené paradajky a cibuľku, zalej vajíčkami a posyp rozdrobenou fetou.

4. 4

   Peč pri 160 °C 12–14 minút, kým stred nie je pevný. Pri vyššej teplote by vrch zhorel skôr, než sa stred dopečie.

5. 5

   Nechaj 2 minúty postáť a nakrájaj na kúsky.