Raňajky🇺🇸 USA
Hash browns
Chrumkavé placky zo strúhaných zemiakov, aké dávajú k raňajkám v Amerike.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 200 °C
- ⏱ Čas
- 15 min
- 🍽 Porcie
- 2
- 📶 Náročnosť
- stredné
✓ Bez lepku✓ Bez mlieka a laktózy✓ Bez vajec✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 215 kcal
- 💪 bielkoviny
- 5 g
- 🍞 sacharidy
- 44 g
- 🧈 tuky
- 3 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
2 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- zemiaky3 stredné
🔁 Nemáš? Náhrada
- batáty – skráť čas o 2–3 min
- kukuričný škrob1 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- hladká múka – 1:1, o niečo menej chrumkavé
- cibuľa(voliteľné)½ ks
- soľ½ ČL
- čierne koreniepodľa chuti
- olejv spreji
Postup
- 1
Zemiaky nastrúhaj na hrubo a v utierke z nich poriadne vyžmýkaj vodu – to je tajomstvo chrumkavosti.
- 2
Zmiešaj so škrobom, soľou, korením a nadrobno nastrúhanou cibuľou.
- 3
Vytvaruj ploché placky hrubé asi 1 cm a nechaj ich 10 minút stuhnúť v mrazničke.
- 4
Postriekaj olejom a peč pri 200 °C 12–15 minút, v polovici otoč.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!