Raňajky🇲🇽 Mexiko
Huevos rancheros
Mexické raňajky: chrumkavá tortilla, fazuľa v paradajkovej omáčke, vajce a syr.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 180 °C
- ⏱ Čas
- 10 min
- 🍽 Porcie
- 2
- 📶 Náročnosť
- stredné
⚠️ Obsahuje: 🌾 lepok, 🥚 vajcia, 🥛 mliečne výrobky✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 352 kcal
- 💪 bielkoviny
- 19 g
- 🍞 sacharidy
- 38 g
- 🧈 tuky
- 14 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
2 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- tortilla2 malé
- fazuľa½ konzervy
🔁 Nemáš? Náhrada
- kečup – sladší – uber cukor
- vajcia2 ks
🔁 Nemáš? Náhrady
- grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
- horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
- tvrdý syr40 g
🔁 Nemáš? Náhrady
- parmezán – stačí menšie množstvo
- mozzarella – jemnejšia chuť, viac sa ťahá
- chilli korenieštipka
- avokádo(voliteľné)½ ks
- čerstvé bylinky(voliteľné)koriander
🔁 Nemáš? Náhrada
- sušené bylinky – použi tretinu množstva
Postup
- 1
Tortilly krátko opeč pri 180 °C 2 minúty, aby stuhli.
- 2
Fazuľu zmiešaj s pretlakom, chilli a lyžicou vody a rozotri na tortilly tak, aby v strede zostala jamka.
- 3
Do jamky rozbi vajce a posyp okraj syrom.
- 4
Peč pri 180 °C 6–8 minút. Podávaj s avokádom a koriandrom.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!