Bagely z gréckeho jogurtu

⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.

• grécky jogurt250 g (hustý, 0–2 %)
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • kyslá smotana – 1:1
• hladká múka160 g
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • kukuričný škrob – 1:1, obal bude chrumkavejší
• prášok do pečiva2 ČL
• soľ½ ČL
• vajcia1 ks (na potretie)
  🔁 Nemáš? Náhrady

  • grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
  • horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
• sezam(voliteľné)na posypanie

Postup

1. 1

   Zmiešaj múku, prášok do pečiva a soľ, pridaj jogurt a vymiesi hladké cesto (keď sa lepí, pridaj lyžicu múky).

2. 2

   Rozdeľ na 4 diely, z každého vyvaľkaj šúľok a spoj do kruhu.

3. 3

   Potri rozšľahaným vajcom a posyp sezamom.

4. 4

   Peč pri 170 °C 13–15 minút do zlatista. Nechaj vychladnúť aspoň 10 minút – vnútro dotiahne.