Treska s bylinkovou kôrkou

⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.

• treska2 filety (300 g)
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • losos – pridaj 1–2 min
• strúhanka3 PL
  🔁 Nemáš? Náhrady

  • kukuričný škrob – tenší, ale veľmi chrumkavý obal
  • ovsené vločky – rozmixuj na jemno – obal bude chrumkavý
• parmezán2 PL
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • tvrdý syr – nastrúhaj čo najjemnejšie
• čerstvé bylinkypetržlenová vňať
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • sušené bylinky – použi tretinu množstva
• citrónkôra a šťava z ½
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • horčica – na kyslosť stačí trocha dijonskej horčice
• horčica1 ČL
• olejv spreji
• soľštipka

Postup

1. 1

   Filety osuš, osoľ a navrch potri tenkou vrstvou horčice – drží kôrku.

2. 2

   Zmiešaj strúhanku, parmezán, nasekanú vňať a citrónovú kôru a pritlač na vrch rýb.

3. 3

   Postriekaj olejom a peč na papieri pri 190 °C 10–12 minút (podľa hrúbky).

4. 4

   Pokvapkaj citrónom. Hodí sa k pečenej zelenine.