Hlavné jedlá🇰🇷 Kórea🎉 Party
Kórejské kuracie krídla s gochujangom
Dvakrát pečené, lepkavé, pikantno-sladké. Najlepšie krídla, aké urobíš.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 200 °C
- ⏱ Čas
- 28 min
- 🍽 Porcie
- 3
- 📶 Náročnosť
- stredné
⚠️ Obsahuje: 🌾 lepok✓ Bez mlieka a laktózy✓ Bez vajec✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 543 kcal
- 💪 bielkoviny
- 38 g
- 🍞 sacharidy
- 28 g
- 🧈 tuky
- 31 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
3 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- kuracie krídla1 kg
- kukuričný škrob3 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- hladká múka – 1:1, o niečo menej chrumkavé
- gochujang2 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- pálivá omáčka – + lyžička medu a sójovky
- med2 PL
🔁 Nemáš? Náhrady
- cukor – 1 PL medu ≈ 1 PL cukru + lyžička vody
- javorový sirup – 1:1
- sójová omáčka2 PL
- cesnak3 strúčiky
- sezamna posypanie
- soľštipka
Postup
- 1
Krídla osuš, osoľ a obaľ v škrobe (tajomstvo chrumkavosti).
- 2
Peč pri 180 °C 15 minút, potom 200 °C ďalších 8 minút.
- 3
Gochujang, med, sójovku a cesnak krátko povar na panvici.
- 4
Horúce krídla obaľ v omáčke a posyp sezamom.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!