Hlavné jedlá🇨🇳 Čína
Char siu – kantonská bravčová panenka
Lepkavá červená glazúra z medu a sójovky. Krájaj na tenké plátky.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 190 °C
- ⏱ Čas
- 25 min
- 🍽 Porcie
- 3
- 📶 Náročnosť
- stredné
⚠️ Obsahuje: 🌾 lepok✓ Bez mlieka a laktózy✓ Bez vajec✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 287 kcal
- 💪 bielkoviny
- 36 g
- 🍞 sacharidy
- 21 g
- 🧈 tuky
- 6 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
3 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- bravčová panenka500 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- kuracie prsia – skráť čas o pár minút
- sójová omáčka3 PL
- med3 PL
🔁 Nemáš? Náhrady
- cukor – 1 PL medu ≈ 1 PL cukru + lyžička vody
- javorový sirup – 1:1
- kečup2 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- paradajkový pretlak – + lyžička cukru a octu
- cesnak3 strúčiky
- škoricaštipka
- ryža(voliteľné)na podávanie
Postup
- 1
Zmiešaj sójovku, med, kečup, cesnak a škoricu. Panenku v tom marinuj aspoň 2 hodiny.
- 2
Peč pri 190 °C 20 minút, každých 5 minút potri marinádou.
- 3
Nechaj 5 minút odpočinúť, nakrájaj na tenké plátky.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!