Sladké🇹🇷 Turecko
Baklava
Vrstvy filo cesta, orechy a medový sirup. Pomalé pečenie sa oplatí.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 160 °C
- ⏱ Čas
- 30 min
- 🍽 Porcie
- 8
- 📶 Náročnosť
- náročné
⚠️ Obsahuje: 🌾 lepok, 🥜 orechy a arašidy, 🥛 mliečne výrobky✓ Bez vajec
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 429 kcal
- 💪 bielkoviny
- 6 g
- 🍞 sacharidy
- 39 g
- 🧈 tuky
- 30 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
8 porcií
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- filo cesto12 plátov
🔁 Nemáš? Náhrada
- lístkové cesto – hrubšie a maslovejšie
- orechy200 g
- maslo120 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- olej – použi asi ¾ množstva
- med150 g
🔁 Nemáš? Náhrady
- cukor – 1 PL medu ≈ 1 PL cukru + lyžička vody
- javorový sirup – 1:1
- cukor2 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- med – o tretinu menej
- škorica1 ČL
- citrón½ ks
🔁 Nemáš? Náhrada
- horčica – na kyslosť stačí trocha dijonskej horčice
Postup
- 1
Orechy nasekaj so skoricou a cukrom.
- 2
Do misky vrstvi plát filo + maslo, každé 3 vrstvy posyp orechmi.
- 3
Nakrájaj na kosoštvorce a peč pri 160 °C 25–30 minút.
- 4
Horúcu zalej medom povareným s citrónovou šťavou a nechaj vychladnúť.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!