Sladké🇫🇷 Francúzsko
Čokoládový fondant
Tekuté čokoládové srdce. Dezert, ktorým zaboduješ na rande.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 180 °C
- ⏱ Čas
- 10 min
- 🍽 Porcie
- 4
- 📶 Náročnosť
- stredné
⚠️ Obsahuje: 🥛 mliečne výrobky, 🥚 vajcia, 🌾 lepok✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 494 kcal
- 💪 bielkoviny
- 7 g
- 🍞 sacharidy
- 36 g
- 🧈 tuky
- 35 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
4 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- čokoláda120 g horkej
- maslo100 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- olej – použi asi ¾ množstva
- vajcia2 ks + 2 žĺtky
🔁 Nemáš? Náhrady
- grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
- horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
- cukor60 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- med – o tretinu menej
- hladká múka30 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- kukuričný škrob – 1:1, obal bude chrumkavejší
- kakaona formičky
Postup
- 1
Čokoládu rozpusti s maslom.
- 2
Vajcia so žĺtkami a cukrom vyšľahaj do peny, vmiešaj čokoládu a múku.
- 3
Rozlej do vymastených formičiek vysypaných kakaom.
- 4
Peč pri 180 °C presne 8–9 minút. Stred sa musí ešte triasť.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!