Hlavné jedlá🇬🇧 Británia
Fish & chips
Britská klasika bez litrov oleja. Treska, hranolky, citrón.
☆ zatiaľ bez hodnoteniaautor: Fritko tím
- 🌡 Teplota
- 200 °C
- ⏱ Čas
- 30 min
- 🍽 Porcie
- 2
- 📶 Náročnosť
- stredné
⚠️ Obsahuje: 🥚 vajcia, 🌾 lepok✓ Bez mlieka a laktózy✓ Bez orechov
Na 1 porciu
🤖 približný odhad AI podľa surovín- 🔥 energia
- 623 kcal
- 💪 bielkoviny
- 52 g
- 🍞 sacharidy
- 91 g
- 🧈 tuky
- 6 g
Režim varenia: krok po kroku, veľké písmo, časovače s pípaním a obrazovka nezhasne.
Suroviny
2 porcie
⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.
- treska400 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- losos – pridaj 1–2 min
- zemiaky600 g
🔁 Nemáš? Náhrada
- batáty – skráť čas o 2–3 min
- vajcia1 ks
🔁 Nemáš? Náhrady
- grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
- horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
- hladká múka3 PL
🔁 Nemáš? Náhrada
- kukuričný škrob – 1:1, obal bude chrumkavejší
- strúhanka80 g
🔁 Nemáš? Náhrady
- kukuričný škrob – tenší, ale veľmi chrumkavý obal
- ovsené vločky – rozmixuj na jemno – obal bude chrumkavý
- citrón1 ks
🔁 Nemáš? Náhrada
- horčica – na kyslosť stačí trocha dijonskej horčice
- majonéza(voliteľné)na tatársku
🔁 Nemáš? Náhrada
- grécky jogurt – ľahšia verzia, 1:1
- soľštipka
Postup
- 1
Hranolky priprav ako obvykle (namočiť, osušiť, olej) a peč pri 200 °C 18 minút.
- 2
Medzitým rybu nakrájaj na kusy, obaľ v múke, vajci a strúhanke.
- 3
Rybu pridaj k hranolkám na papier a peč ďalších 8–10 minút.
- 4
Podávaj s citrónom a tatárskou.
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!