Nashville hot chicken

⚙️ Nastav si svoj air fryer a povieme ti, na koľko várok piecť.

• kuracie stehná4 ks bez kosti
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • kuracie prsia – skráť čas o 3–4 min
• hladká múka100 g
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • kukuričný škrob – 1:1, obal bude chrumkavejší
• vajcia2 ks
  🔁 Nemáš? Náhrady

  • grécky jogurt – na obaľovanie – mäso namoč v jogurte
  • horčica – na obaľovanie – tenká vrstva horčice drží strúhanku
• mlieko100 ml
• chilli korenie2 PL (áno, 2)
• mletá paprika1 PL
• cukor1 PL
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • med – o tretinu menej
• kyslé uhorkyna podávanie
• chliebna podávanie
  🔁 Nemáš? Náhrada

  • rožky – rozkroj pozdĺžne

Postup

1. 1

   Mäso obaľ v múke, potom v mlieku s vajcom a znova v múke.

2. 2

   Postriekaj olejom a peč pri 200 °C 15–18 minút.

3. 3

   Zohrej 4 PL oleja s chilli, paprikou a cukrom a horúce kurča ním potri.

4. 4

   Podávaj na bielom chlebe s kyslými uhorkami.